Cheddar με chilli σε κερί Wyke

Κατσικίσιο τυρί σε φέτες από το Κτήμα Λαζανάκη. Συσκευασία (8 φέτες) 150γρ.

Η γραβιέρα με μαύρη τρούφα παράγεται στην Βοιωτία. Περιέχει αποκλειστικά πρόβειο γάλα της περιοχής και μαύρη τρούφα που συλλέγεται από τα βουνά της ορεινής Χαλκιδικής. Ένα εκλεπτυσμένο τυρί που βασίζεται στον δυνατό συνδυασμό του πρόβειου γάλακτος με τη μαύρη τρούφα. Χάρη στην ιδιαίτερη συνταγή, μαύρη ψιλοκομμένη χειμωνιάτικη τρούφα ζυμώνεται με το χέρι στην γραβιέρα και έτσι το τυρί αποκτά πλούσια αρώματα τρούφας που επιμένουν στον ουρανίσκο κρατώντας παράλληλα το χαρακτήρα του χάρη στην υψηλή ποιότητα πρόβειου γάλακτος. Ένα γήινο τυρί γεμάτο έντονα αρώματα και αισθήσεις. Προτείνουμε ένα ερυθρό παλαιωμένο κρασί από Ξινόμαυρο και συνοδεία από κρίθινο παξιμάδι, ρόκα και τσάτνεϊ κρεμμυδιού. Να βγάζετε πάντα το τυρί από το ψυγείο 20' πριν το καταναλώσετε! Συσκευασία 125γρ.

Κασέρι από το τυροκομείο του Καρακάνα στο Βόλο, στο οποίο προστίθεται ανθός & σπόρος βιομηχανικής κάνναβης. Ένα πρωτότυπο δημιούυργημα με ιδιαίτερη γεύση!Συσκευασία 350γρ

Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη. Παλαιωμένη Γραβιέρα - η ίδια γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα ωριμάζει επί 12-18 μήνες και δίνει μια πικάντικη, πληθωρική γεύση. Συσκευασία 400-500γρ