Καλάθι Το προϊόν “Κατσικίσιο τυρί σε φέτες” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Σχετικά Προϊόντα
Η γραβιέρα με μαύρη τρούφα παράγεται στην Βοιωτία. Περιέχει αποκλειστικά πρόβειο γάλα της περιοχής και μαύρη τρούφα που συλλέγεται από τα βουνά της ορεινής Χαλκιδικής. Ένα εκλεπτυσμένο τυρί που βασίζεται στον δυνατό συνδυασμό του πρόβειου γάλακτος με τη μαύρη τρούφα. Χάρη στην ιδιαίτερη συνταγή, μαύρη ψιλοκομμένη χειμωνιάτικη τρούφα ζυμώνεται με το χέρι στην γραβιέρα και έτσι το τυρί αποκτά πλούσια αρώματα τρούφας που επιμένουν στον ουρανίσκο κρατώντας παράλληλα το χαρακτήρα του χάρη στην υψηλή ποιότητα πρόβειου γάλακτος. Ένα γήινο τυρί γεμάτο έντονα αρώματα και αισθήσεις. Προτείνουμε ένα ερυθρό παλαιωμένο κρασί από Ξινόμαυρο και συνοδεία από κρίθινο παξιμάδι, ρόκα και τσάτνεϊ κρεμμυδιού. Να βγάζετε πάντα το τυρί από το ψυγείο 20' πριν το καταναλώσετε! Συσκευασία 125γρ.
5,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Κασέρι από το τυροκομείο του Καρακάνα στο Βόλο, στο οποίο προστίθεται το ιδιαίτερο κερκυραϊκό μίγμα μπαχαρικών, το σπετσιερικό (χρησιμοποιείται σε συνταγές όπως η παστιτσάδα). Συσκευασία 350γρ
7,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Καπνιστό Ημίσκληρο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα. Από το Προίκα. Συσκευασία περίπου 200γρ
3,60€
Προσθήκη στο καλάθι
ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π. ΣΩΧΟΥ ΠΡΟΙΚΑΣ - προϊόν Π.Ο.Π (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), που παράγεται από 100% αιγοπρόβειο γάλα ζώων ελεύθερης βοσκής στις βουνοπλαγιές του Όρους Βερτίσκου και συσκευάζεται στις πρότυπες σύγχρονες εγκαταστάσεις του Προίκα. Ένα τυρί που ξεπερνά τις γευστικές προσδοκίες που μέχρι σήμερα είχαμε για τα επιτραπέζια κασέρια. Παράγεται με μεράκι και αβίαστη μαεστρία , χωρίς πρόσθετα και αλλοιώσεις. Ώριμο, ελαφρά πικάντικο, με συμπυκνωμένα τα αρώματα των βοτάνων της ορεινής περιοχής καταγωγής του, με στιβαρή υφή και μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και με 40% λιγότερο αλάτι!! Συσκευασία περίπου 230γρ.
5,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη.
Παλαιωμένη Γραβιέρα - η ίδια γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα ωριμάζει επί 12-18 μήνες και δίνει μια πικάντικη, πληθωρική γεύση. Συσκευασία 400-500γρ
6,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Παραδοσιακό Ανδριώτικο τυρί από το τυροκομείο του Ασοούτη, που παρασκευάζει από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα ένα άριστο επιτραπέζιο ορεκτικό τυρί. Ιδανικό για κάθε είδος Πίτα. Σερβίρεται επίσης με μέλι και καρύδι Συσκευασία 350γρ.
5,45€
Προσθήκη στο καλάθι
Το Πιπερίνο είναι προϊόν τυροκόμησης με την τεχνολογία των σκληρών τυριών, και με την προσθήκη αρτυμάτων. Παρασκευάζεται από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά και κόκκους μαύρου πιπεριού. Γι” αυτό διατηρεί την γεύση ενός παραδοσιακού τυριού . Τρώγετται ωμό (σε θερμοκρασία δωματίου) αλλά είναι καλύτερο όταν ψήνεται. Συνοδεύει ούζο, τσίπουρο αλλά και κρασί. Συσκευασία 300γρ.
6,90€
Διαβάστε περισσότερα
Το Μελίχλωρο παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Βασικό στάδιο της παραγωγής του είναι η στράγγισή του, που γίνεται σε σκιερούς και καλά αεριζόμενους χώρους και σε περιόδους που η υγρασία είναι σχετικά χαμηλή, δηλαδή μετά το τέλος της άνοιξης. Σε πρώτη φάση το τυρί αποκτά υφή μεταξύ χλωρού και ξηρού (μελίχλωρο), ενώ όταν προχωρήσει η αφυδάτωση το τυρί γίνεται σκληρό. Είναι ιδανικό για τρίψιμο, για σαγανάκι ή σαν επιτραπέζιο. Συσκευασία 450γρ.
8,70€
Προσθήκη στο καλάθι