Καλάθι Το προϊόν “Μαραθοτύρι Άνδρου” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Σχετικά Προϊόντα
Το Μελίχλωρο παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Βασικό στάδιο της παραγωγής του είναι η στράγγισή του, που γίνεται σε σκιερούς και καλά αεριζόμενους χώρους και σε περιόδους που η υγρασία είναι σχετικά χαμηλή, δηλαδή μετά το τέλος της άνοιξης. Σε πρώτη φάση το τυρί αποκτά υφή μεταξύ χλωρού και ξηρού (μελίχλωρο), ενώ όταν προχωρήσει η αφυδάτωση το τυρί γίνεται σκληρό. Είναι ιδανικό για τρίψιμο, για σαγανάκι ή σαν επιτραπέζιο. Συσκευασία 450γρ.
8,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Από το τυροκομείο του Ασούτη στην Άνδρο ένα μαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα με μαστιχέλαιο και επικάλυψη σουμάκ. Νόστιμο και ευγενικό τυρί με ήπιο διακριτικό άρωμα μαστίχας και γεύση ελαφρώς υπόξινη από το λεμονώδες σουμάκ. Έχει μαλακιά υφή και υποκίτρινο χρώμα.Ο έξυπνος συνδυασμός των αρωμάτων του δημιουργεί ένα τυρί με ισχυρή προσωπικότητα που τρώγεται θαυμάσια μόνο του, στέκει όμορφα σε μια πιατέλα τυριών, αλλά εμπλουτίζει με τα αρώματα του τις σαλάτες, τις πίτες, τις σάλτσες για ζυμαρικά ή ριζότο. Συσκευασία 300γρ
4,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η γραβιέρα Άνδρου του Νίκου Ασούτη είναι ένα τυρί ….με προσωπικότητα!Έχει ευχάριστη, γλυκιά γεύση και ανοιχτοκίτρινο χρώμα. Εμφανής η αγελαδινή προέλευση του γάλακτος, που δίνει πολύ ελαφρύ άρωμα, ισορροπημένο σύνολο και σταθερή επίγευση… Η ωρίμανση ενός έτους του δίνει πλούσια πολύπλοκη γεύση. Συσκευασία 250γρ
6,00€
Προσθήκη στο καλάθι
ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π. ΣΩΧΟΥ ΠΡΟΙΚΑΣ - προϊόν Π.Ο.Π (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), που παράγεται από 100% αιγοπρόβειο γάλα ζώων ελεύθερης βοσκής στις βουνοπλαγιές του Όρους Βερτίσκου και συσκευάζεται στις πρότυπες σύγχρονες εγκαταστάσεις του Προίκα. Ένα τυρί που ξεπερνά τις γευστικές προσδοκίες που μέχρι σήμερα είχαμε για τα επιτραπέζια κασέρια. Παράγεται με μεράκι και αβίαστη μαεστρία , χωρίς πρόσθετα και αλλοιώσεις. Ώριμο, ελαφρά πικάντικο, με συμπυκνωμένα τα αρώματα των βοτάνων της ορεινής περιοχής καταγωγής του, με στιβαρή υφή και μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και με 40% λιγότερο αλάτι!! Συσκευασία περίπου 230γρ.
5,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη.
Παλαιωμένη Γραβιέρα - η ίδια γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα ωριμάζει επί 12-18 μήνες και δίνει μια πικάντικη, πληθωρική γεύση. Συσκευασία 400-500γρ
6,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Παραδοσιακό τυρί από την Άνδρο από το τυροκομείο του Ασοούτη, που παρασκευάζει από αγελαδινό γάλα ένα εκπληκτικό τυρί: το μαλακό βολάκι Άνδρου.Λέγεται "βολάκι" λόγω του σχήματός του που μοιάζει με μικρή μπάλα. Έχει ελαφρώς αλλοιφώδη υφή, πλούσιο βαθύ άρωμα και μεστή γεύση. Ταιριάζει σε πράσινες σαλάτες, είναι φανταστικό με φρεσκοψημένο ψωμί και δίνει εξαιρετική γεύση στις πίτες. Συσκευασία 250γρ.
4,10€
Προσθήκη στο καλάθι
Το Πιπερίνο είναι προϊόν τυροκόμησης με την τεχνολογία των σκληρών τυριών, και με την προσθήκη αρτυμάτων. Παρασκευάζεται από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα (χωρίς πρόσθετα & συντηρητικά) με τη προσθήκη βοτάνων & κομμάτια κόκκινης πιπεριάς. Διατηρεί την γεύση ενός παραδοσιακού τυριού. Τρώγετται ωμό (σε θερμοκρασία δωματίου) αλλά είναι καλύτερο όταν ψήνεται. Συνοδεύει ούζο, τσίπουρο αλλά και κρασί. Συσκευασία 300γρ.
6,90€
Διαβάστε περισσότερα
Το ανδριώτικο τυροκομείο Ασούτη παράγει αυτό το ιδιαίτερο τυράκι αρωματισμένο με φρέσκο μάραθο και ελαφριά γεύση σκόρδου. Είναι εύκολο να το ξεχωρίσεις αφού είναι ντυμένο με το μάραθο που του δίνει όνομα και γεύση. Τρώγεται φρέσκο σε ποικιλία τυριών αλλά είναι υπέροχο και σε σαγανάκι. Συσκευασία 350γρ.
5,45€
Προσθήκη στο καλάθι