Chianti Classico Castellare

Beaujolais Nouveau Naturel... Όπως και το αδελφάκι του το Nouveau, αλλά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, ζυμωμένα με άγριες ζύμες (δηλαδή όχι πρόσθετες), χωρίς εξωτερική προσθήκη θειώδους, χωρίς φιλτράρισμα και κολλάρισμα... Προσφέρει όλα τα στοιχεία ενός καλού Beaujolais Nouveau, το έντονο και χαρισματικό χαρακτήρα με το φρούτο, το χαριτωμένο και πολύ απολαυστικό άγγιγμα σε πιο φυσικό στιλ...Σημειώστε πως πολύ πιθανό να εμφανίσει ίζημα στον πάτο της φιάλης, φαινόμενο φυσικό που συμβαίνει σε όλα τα κρασιά, ειδικά όσα δεν έχουν υποστεί επεξεργασία όπως το φιλτράρισμα και το κολλάρισμα... Οπότε αν το δείτε, μην θορυβηθείτε. Πάρτε ένα τουλπάνι και μεταγγίστε το αφαιρώντας το ίζημα. Παραγωγή 2021. Φιάλη 750ml.

Ένα παιχνιδιάρικο, λαμπερό και ζωνταντό στο χρώμα κρασί, γεμάτο από αρώματα ζουμερού κερασιού και ώριμης μπανάνας στη μύτη. Απαλό, φρέσκο και ευκολόπιοτο στο στόμα, πίνεται δροσερό και φρέσκο... Παραγωγή 2016. Φιάλη 750ml.

Στιβαρό κόκκινο κρασί με τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας Ξινόμαυρο. Έντονο και ξεχωριστό, αποπνέει ένταση και ευγένεια. Με λαμπερό, έντονο κόκκινο χρώμα, αναδύει το τυπικό άρωμα της ποικιλίας, που συνδυάζει την κλασσική ελιά-ντομάτα με αποξηραμένα φρούτα (κεράσι-δαμάσκηνο), ψημένο σουσάμι και μπαχαρικά, ενώ στο στόμα οι τανίνες συνθέτουν ένα στιβαρό σώμα με έντονη προσωπικότητα, αρμονία και πολύ μεγάλη διάρκεια.Παραγωγή 2011. Φιάλη 750ml

Ο συνδυασμός του Σαντορινιού Μαυροτράγανου με την νησιώτικη Μανδηλαριά δίνει ένα κρασί ισορροπημένο και χαρισματικό. Με 60% Μαυροτράγανο και 40% Μανδηλαριά στη σύνθεσή του, αυτό το κόκκινο κρασί του κτήματος Σιγάλα εντυπωσιάζει με την προσωπικότητα του. Βαθυκόκκινο χρώμα με βιολετί ανταύγειες,  αναδύει νότες από ώριμα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Πλούσιο στο στόμα, με βελούδινη υφή, αρώματα, τανίνες και οξύτητα σε ισορροπία. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά, μαγειρευτά, φούρνου ή σχάρας.  Παραγωγή 2014. Φιάλη 750ml.