19 Crimes Chardonnay
19 CRIMES – 19 ΕΓΚΛΗΜΑΤΑ που μετέτρεψαν τους εγκληματίες σε αποίκους. Βρετανοί απατεώνες, ένοχοι για τουλάχιστον ενός από τα 19 εγκλήματα, καταδικάστηκαν σε εξορία στην Αυστραλία έναντι του θανάτου. Για τους σκληρούς ανθρώπους που τα κατάφεραν στη στεριά ένας νέος κόσμος ξεδιπλώθηκε. Ως πρώτοι έποικοι στη μεθόριο σφυρηλάτησαν μια νέα χώρα και καινούριες ζωές, βήμα βήμα. Αυτά τα κρασιά τιμούν την ιστορία που έγραψαν και τη ζωή που έχτισαν.
Στο Chardonnay εμφανίζεται η Jane Castings: Παντρεμένη με 4 παιδιά και εργαζόμενη ως υπηρέτρια, το 1864 η Jane εξορίστηκε για 7 χρόνια γιατί δέχτηκε τυρί και μπέικον, έχοντας επίγνωση ότι ήταν κλεμμένα. Το Chardonnay τιμά τις εξόριστες γυναίκες στην Αυστραλία με την πιο έντονη έκφραση Chardonnay του οινοποιείου.
Ένα βαθύ χρυσαφένιο Chardonnay, με έντονο χαρακτήρα πυρηνόκαρπων φρούτων και εξαιρετικά ισορροπημένη οξύτητα. Οι καπνιστές νότες δρυός αποτυπώνονται με στοιχεία μπαχαρικών και μελιού και ισορροπούν με τα ώριμα φρούτα. Ένα κρασί με γεμάτο σώμα και κρεμώδης νότες γλυκού με καραμέλα και βανίλιας.
Συνδυάζεται με: χοιρινό, πλούσια ψάρια, πλατώ τυριών, ριζότο, κρέατα με λευκές σάλτσες.

