Φακές Beluga με κεχρί & μανιτάρια shitake
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να διαλέξετε ένα προϊόν της Trevijano, ο κυριότερος είναι ότι τα συστατικά του είναι αποκλειστικά αφυδατωμένα λαχανικά, σιτηρά, δημητριακά και μπαχαρικά χωρίς ΚΑΝΕΝΑ πρόσθετο – ούτε καν αλάτι! Γευστικές συνταγές, λαχανικά ώριμα κομμένα στην εποχή τους (που απλώς αφυδατώνονται) , θρεπτικά, κατάλληλα για vegans, Εύκολα στο μαγείρεμα!
Φακές Beluga με κεχρί (millet) & μανιτάρια shitake – Ένα εξαιρετικά γευστικό και πολύ υγιεινό πιάτο! Μια συνταγή και για vegan!
Συστατικά:- φακές beluga, κεχρί, κολοκύθα, μανιτάρια σιτάκε (shitake), φύκια kombu, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, σπανάκι- και τίποτα άλλο! Χωρίς αλάτι. Συσκευασία – 4 μερίδες
Σχετικά Προϊόντα
Ένα εξαιρετικό ριζότο από τη Δίρφυς, την εταιρία μανιταριών στην Εύβοια, με βάση ελληνικό ρύζι Καρολίνα, ένα μίγμα αποξηραμένων μανιταριών (βασιλομανίταρα, λεντινούλα, πλευρώτους, αγαρικό) & ένα μίγμα αποξηραμένων λαχανικών (μαϊντανός, κρεμμύδι, πράσο, σκόρδο) καθώς και πούδρα αποξηραμένων μανιταριών! Συσκευασία 300γρ.
4,80€
Προσθήκη στο καλάθι 
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς ξινός αλευρένιος - Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας. Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς γλυκός σταρένιος - γίνεται από αποφλοιωμένο σκληρό σιτάρι, ψιλοαλεσμένο σε πετρόμυλο, το οποίο βράζει μέσα σε φρέσκο αγελαδινό γάλα, κοσκινίζεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Εκτός από σούπα, είναι ιδανικός για τραχανότο ή για μία τεμπέλικη πίτα με τυρί και αυγά. Μία χούφτα σταρένιου τραχανά στο τουρλού, το μετατρέπει σ’ ένα πλήρες και πεντανόστιμο γεύμα. Μαζί με το ρύζι, στις γεμιστές ντομάτες και πιπεριές, απογειώνει αυτό το κλασικό καλοκαιρινό πιάτο. Επίσης, αποτελεί εξαιρετική γέμιση σε χορτόπιτες και πουλερικά χαρίζοντας ενιαίο σώμα και μεγαλύτερη γευστική ένταση στη γέμιση. Χρόνος βρασμού 8'. Συσκευασία 500γρ.
3,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Με 100 χρόνια εμπειρίας & πάθους για τη δουλειά τους, οι Ιταλοί της Lodigiana κατάφεραν να εξελίξουν μια εξαιρετική σειρά ρυζιών, εύκολα στη προετοιμασία & πολύ νόστιμα! Ακολουθεις τις απλές οδηγίες στο κουτί και σε 12'-15΄έχεις μπροστά σου ένα νόστιμο ριζότο εξαιρετικής ποιότητας! Ριζότο με τρούφα - με ρύζι καρναρόλι (carnaroli) & τη προσθήκη μαύρης τρούφας, σκόνη τρούφας, αφυδατωμένων λαχανικών, κρεμμυδιού & έμμενταλ. 2-3 μερίδες. 250γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι 
Από το γαλλικό αγρόκτημα της grains au vent επιλέξαμε τα φασόλια flageolets - πρόκειται για μικρά πρασινωπά φασόλια που συλλέγονται πριν τη πλήρη ωρίμανση & αποξηραίνονται στη σκιά για να διατηρήσουν το χρώμα τους. Ιδιαίτερα νόστιμα, υπέροχα σε σαλάτες, δοκιμάστε τα και απλά με ελαιόλαδο, πράσινο κρεμμυδάκι & σκορδάκι! Συσκευασία 500γρ.
4,30€
Προσθήκη στο καλάθι 
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Pennotti Rigati Ortolano -πένες ριγέ τρίχρωμες με γεύση σπανάκι, τομάτα, παντζάρι - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να γίνουν και μακαρονοσαλάτα! 500γρ.
4,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Μαύρες φακές τύπου beluga βιολογικής καλλιέργειας . Iδιαίτερα θρεπτικές (μια κούπα μαύρες φακές περιέχει 8 mg σιδήρου). Οι φακές ακόμα, εξαιτίας των φυτικών ινών που περιέχουν, όχι μόνο ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης στον οργανισμό, αλλά ενισχύουν και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Εξαιρετικές ως σαλάτα, καθώς κρατάνε το σχήμα τους. Συσκευασία 500γρ.
3,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Γλυκά και νόστιμα φασόλια χάντρες από τον Φενεό Κορινθίας. Καλλιεργούνται βιολογικά χωρίς επιβλαβή χημικά και έτσι διατηρούν αναλλοίωτη την αυθεντική γεύση και τα πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία τους. Είναι λεπτόφλουδα και ευκολόβραστα, μαγειρεύονται στο φούρνο, στη κατσαρόλα και είναι ιδανικά για σαλάτα.
4,00€
Προσθήκη στο καλάθι 