Τομάτα & Σκόρδο

Πολτός ψητής μελιτζάνας - διαλεγμένες μελιτζάνες ψήνονται & αφού αφαιρεθεί η φλούδα τους, γίνονται πολτός μόνο με τη προσθήκη λίγου αλατιού & ξιδιού. Με τη προσθήκη κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης, φέτας & ελαιολάδου γίνονται μαι υπέροχη μελιτζανοσαλάτα, χρησιμοποιούντια σα βάση για σάλτσες ζυμαρικών, μέσα σε σάντουιτς ή σε όποια συνταγή χρειάζεται πολτός μελιτζάνας! Καθαρό βάρος : 450γρ.

Ντιπ Κόκκινης πιπεριάς & μελιτζάνας -πιπεριές και μελιτζάνες μαζεύονται στην εποχή τους, ψήνονται στα κάρβουνα μέχρι να μελώσουν. Το μίγμα τους σιγοβράζει σε χάλκινο σκεύος, δένει με το λάδι και αποκτά ξεχωριστό άρωμα και γεύση!  Aχ, αυτές οι Γουμένισσες! Ανοίγοντας αυτή τη νοστιμότατη σάλτσα από μελιτζάνες και πιπεριές, απολαμβάνεις τη κάθε σου μπουκιά  και σκέφτεσαι διαφορετικούς τρόπους για να τις χρησιμοποιήσεις – σάλτσα σε μακαρονάδα ή ρύζι, αλειμμένο σε φρυγανισμένο ψωμάκι με τη προσθήκη κάποιου γίδινου τυριού, ή απλώς ένα υπέροχο dip με τα κριτσίνια….

Παραδοσιακή Μεσογειακή γεύση & παραδοσιακή της κουζίνας της Μέσης Ανατολής. Με βάση τα ρεβίθια & το ταχίνι, το χούμους χρειάζεται μαεστρία για να πετύχει! Με Αραβική πίτα, με ψωμάκι, με παξιμάδι, σαν ντιπ.  Απολαυστικό όταν σερβιριστεί με λίγο πρόσθετο λαδάκι και λίγη πάπρικα ή κύμινο!

Πάστα τόνου Αλοννήσου- μια νέα gourmet εκδοχή του τόνου Αλοννήσου για πιο απαιτητικούς! Δημιουργήστε υπέροχα καναπεδάκια και ατελείωτους γευστικούς συνδυασμούς, συνοδεία με ένα ούζο ή τσίπουρο. Προσθέστε στη μακαρονάδα! Καθαρό βάρος 212γρ.