σαλάτα πικάντικη mechouya
Από την εταιρία Thala – επιλέγονται τοπικά και εποχικά προϊόντα της Αλγερίας και η παραγωγή γίνεται από τις γυναίκες του χωριού Thala Bouzrou με παραδοσιακές συνταγές… θα σας θυμίσουν δικές μας καλές συνταγές !!!
Σαλάτα Πικάντικη Mechouya – ψιλοκομμένες ψητές στα ξύλα πιπεριές με κόλιανδρο, σκόρδο, λάδι, αλάτι, πιπέρι!! Λίγο (ή πολύ, όπως αντέχει κανείς!!) καυτερές, θα μπουν παντού- σε ψωμί ή παξιμάδι, πάνω από τη φέτα, σε ομελέτα ή καγιανά,, σε ρύζι, σε ζυμαρικά, σε βραστές (ή ψητές) πατάτες