Μέγα Σπήλαιο Μαλαγουζιά

Λευκός οίκος από το οινοποιείο Πετρακόπουλου στη Κεφαλλονιά, ένα οινοποιείο που προσπαθεί να αναδείξει το terroir του νησιού επιμένοντας σε σπάνιες ποικιλίες. Από τη ποικιλία Ζακυνθινό -μια σπάνια ελληνική ποικιλία με καταγωγή την Ζάκυνθο, που καλλιεργείται με φοβερά αποτελέσματα στην Κεφαλλονιά. Σκληρή δουλειά στο αμπέλι, ελάχιστες παρεμβάσεις και στολίδια κατά την οινοποίηση δίνουν ένα απίστευτα εκφραστικό κρασί που δε μοιάζει και δε συγκρίνεται με τίποτα άλλο από όσα έχεις δοκιμάσει. Η τιμή του Gold 2019 είναι ασυναγώνιστη για την ποιότητα του και σχεδόν σε προτρέπει να πάρεις παραπάνω από μια φιάλη για να δεις την υπέροχη εξέλιξη του στο χρόνο… Χρώμα απαλό χρυσαφί (όπως λέει και το όνομα του!), Πολύπλοκος χαρακτήρας στη μύτη - κυδώνι, κουμκουάτ, ξύσμα lime, αχλάδι, ζουμερό λεμόνι, άνθη λεμονιάς, γιασεμί, αγιόκλημα, φρυγανιά και νότες βρεγμένης πέτρας συνθέτουν ένα απολαυστικό σύνολο. Στο στόμα, μέτριο προς γεμάτο σώμα, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με την λιπαρή αίσθηση και την συμπύκνωση. Ζουμερά, ώριμα εσπεριδοειδή συναντούν το ροδάκινο και τον ανανά, σε ένα φόντο έντονου mineral χαρακτήρα. Απολαυστική λεμονάτη επίγευση που επιμένει! Φιάλη 700ml

Ξηρό, με απίθανη, τραγανιστή οξύτητα και ντελικάτο χαρακτήρα Sherry.... Εξαιρετικό! Μια πολύ ωραία πρόταση ξηρού sherry manzanilla που παλαιώνει επί 5 χρόνια. Λαμπερό και απαλό αχυροκίτρινο, με εκφραστικά και κομψά αρώματα που παραπέμπουν κυρίως σε μήλα.... Φινετσάτο και ξηρό άγγιγμα, με ωραία, τραγανιστή οξύτητα, απαλό, με ωραία επίγευση φρεσκάδας. Φιάλη 500ml.

Χρώμα χρυσαφί ανοιχτό, ιδιαίτερα αρωματικό κρασί με έντονο το αχλάδι, το φρεσκοκομμένο χόρτο, τον ανανά. Στόμα ιδιαίτερα γεμάτο, με όμορφη ισορροπία, όπου την γλύκα διαδέχεται μια τραγανή οξύτητα κι όλα αυτά σε ένα αρωματικό φόντο, όπου συμπρωταγωνιστεί το βαρέλι. Παραγωγή 2016.Φιάλη 750ml.

Gloria - ένα λευκό κρασί από τη Σικελία οργανικό & Vegan. Χρώμα λαμπερό χρυσό με φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών και νότες από άνθη λουλουδιών στην μύτη, μέτριο σώμα, με πινελιές τροπικών φρούτων στο στόμα, τραγανή ισορροπημένη οξύτητα με αναζωογονητική ξηρή επίγευση. Απολαύστε το με πιάτα θαλασσινών και δροσερές πράσινες σαλάτες.