Καλάθι Το προϊόν “Κακάο (ημιαποβουτυρωμένο) bio” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Ζάχαρη demerara βιολογική
Η ζάχαρη Ντεμεράρα (Demerara) είναι ένα ιδιαίτερο είδος ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Αποτελείται από μεγάλο κρυστάλλο, το οποίο οφείλεται στήν περιεκτικόπτα του σε μελάσσα για περίπου 2-3%. Είναι ιδανική για ροφήματα, γλυκά και αρτοσκευάσματα και για όλα τα τροπικά κοκτέιλ και τα εξωτικά πιάτα που θέλετε να δημιούργησετε. Προσδίδει υπέροχη γεύση στον καφέ, το τσάι ή το κακάο. Συσκευασία 500γρ.
Σχετικά Προϊόντα
Νόστιμα φασόλια μαυρομάτικα από τον Φενεό Κορινθίας. Καλλιεργούνται βιολογικά χωρίς επιβλαβή χημικά και έτσι διατηρούν αναλλοίωτη την αυθεντική γεύση και τα πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία τους. Είναι ευκολόβραστα, μαγειρεύονται στη κατσαρόλα και είναι ιδανικά για σαλάτα. Συσκευασία 500γρ.
4,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Κακάο Criollo Raw βιολογικής καλλιέργειας - η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικα δέντρα. Θεωρείται superfood καθώς μπορεί να αυξήσει τη δύναμη του μυοκαρδίου, να ρυθμίσει την πίεση του αίματος & να μειώσει την πιθανότητα θρόμβων του αίματος. Μειώνει το άγχος και αυξάνει την ικανότητά μας να αντιμετωπίζουμε το στρες. Είναι μια από τις 2 τροφές στον πλανήτη που κάνει καλό στον εγκέφαλο. Συσκευασία 200γρ.
Σπάγγετι σίκαλης PASTA MANIA - προέρχεται από 100% αλέυρι σίκαλης ολικής άλεσης. Είναι πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεινών & βιταμινών συμπλέγματος Β. Καταναλώνοντας ζυμαρικά σίκαλης, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου γίνεται χαμηλότερος. Παράγουν θετικό προφίλ γλυκόζης του αίματος μετά από ένα γεύμα. Συσκευασία 500γρ.
Ζάχαρη καρύδας (Coconut Palm) - είναι μία φυσική, ανεπεξέργαστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη της καρύδας. Mας έρχεται από την Ιάβα - ένα νησί της Ινδονησίας, όπου η υψηλή υγρασία και άφθονες βροχοπτώσεις προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες καλλιέργειας. Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα ζάχαρης , τα δέντρα καρύδας μεγαλώνουν μέσα στην άγρια φύση και ωφελούν το οικοσύστημα .Θεωρείται ότι είναι από τις υγιέστερα μορφές γλυκαντικών ουσιών, δεδομένου ότι έχει φυσικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που απελευθερώνει την γλυκόζη πιο αργά και σταθερά, κι έτσι αφομοιώνεται καλύτερα, για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η ζάχαρη καρύδας βαθμολογείται ως GI 35. Συγκριτικά, τα περισσότερα προιόντα που παράγονται από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο έχουν GI περίπου 68. Το γεγονός αυτό καθιστά την ζάχαρη καρύδας προτιμότερη επιλογή για τους διαβητικούς που πρέπει να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλή σε γλυκαιμικό. Καρκίνος, παχυσαρκία και καρδιαγγειακές παθήσεις συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση ραφιναρισμένου και με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη υδατάνθρακες. Η ζάχαρη καρύδας δεν φέρει τους ίδιους κινδύνους των ασθενειών αυτών και έτσι προσφέρει μια φυσική, θρεπτική εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και τεχνητά γλυκαντικά. Επιπλέον, η σταδιακή και ελεγχόμενη απελευθέρωση των επιπέδων ενέργειας μεταξύ των γευμάτων και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους . Έχει μια πληθώρα βιταμινών και 16 αμινοξέων, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Η ζάχαρη καρύδας περιλαμβάνει επίσης 12 από τα βασικά συμπλέγματα βιταμίνης Β, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ινοσιτόλη η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή νευρική και τη γνωστική λειτουργία.Η Ινοσιτόλη είναι επίσης μπορεί να βοηθήσει την καταπολέμηση της κατάθλιψης . Ζάχαρη Καρύδας - 100% PURE, ολόκληρο το νέκταρ άνθος καρύδας, σε κόκκους, από Cocos nucifera, το πράσινο δέντρο. Συσκευασία 250γρ.
Κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη bio - πρόκειται για την αυθεντική κανέλα, η οποία έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα κευλάνης εχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση. Οι ειδικοί ανακάλυψαν επίσης πως η κανέλα μπορεί είναι είναι ιδιαιτέρως βοηθητική στις μεταβολικές διαδικασίες των ατόμων που έχουν “σάκχαρο”δηλαδή πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, καθώς μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό της γλυκόζης. Συσκευασία : 50γρ
2,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Κακάο αποβουτυρωμένο βιολογικής γεωργίας από τη Βραζιλία. . Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό - περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ό,τι το κόκκινο κρασί, το ρόδι ή τα μύρτιλλα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και προκυανίδες, που μπλοκάρουν τη δράση των ελευθέρων ριζών. Περιέχει αρκετό μαγνήσιο (προστατεύει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά, τους μύες και το αίμα), σίδηρο και βιταμίνη C. Χάρη στο μαγνήσιο, στο φώσφορο & την ουσία θεοβρωμίνη, το κακάο μπορεί και διώχνει την κούραση και την υπνηλία & βελτιώνει τη διάθεση, γεγονός που οφείλεται στην ουσία τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του και ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης. Περιέχει ακόμη υδατάνθρακες και περίπου τα ίδια επίπεδα πρωτεϊνών με το κρέας. Συσκευασία 200γρ.
3,10€
Προσθήκη στο καλάθι
Χρυσή ακατέργαστη ζάχαρη - παράγεται από ζαχαροκάλαμο με παραδοσιακό τρόπο. Ιδανική για ροφήματα, γλυκά, αρτοσκευάσματα, για όλα τα εξωτικά πιάτα που θέλετε να δημιουργήσετε. Προσδίδει τέλεια γεύση στον καφέ, το τσάι ή το κακάο. Επίσης είναι εξαιρετική για την παρασκευή μούσλι, γιαουρτιού και επιδορπίων. Συσκευασία 500γρ.
2,20€
Προσθήκη στο καλάθι
ΚΙΝΟΑ βιολογική - πρόκειται για θάμνο που οι σπόροι του τρώγονται. Έχει μεγάλη διατροφική αξία (τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή) καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%) & ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής. Θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Περιέχει επίσης Ωμέγα 3 λιπαρά, είναι καλή πηγή φωσφόρου, έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα. Συσκευασία 500γρ.