Καλάθι Το προϊόν “Κασέρι Π.Ο.Π. Προίκα με λιγότερο αλάτι” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Σχετικά Προϊόντα
Η γραβιέρα Ίου είναι σκληρό τυρί κυρίως από αγελαδινό γάλα που προέρχεται από ζώα που εκτρέφονται στο νησί της Ίου. Εξαιρετικά ισορροπημένη, ιδιαίτερη γεύση , ταιριάζει θαυμάσια σε πολλές συνταγές. Συσκευασία 430γρ.
6,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Το ανδριώτικο τυροκομείο Ασούτη παράγει αυτό το ιδιαίτερο τυράκι αρωματισμένο με φρέσκο μάραθο και ελαφριά γεύση σκόρδου. Είναι εύκολο να το ξεχωρίσεις αφού είναι ντυμένο με το μάραθο που του δίνει όνομα και γεύση. Τρώγεται φρέσκο σε ποικιλία τυριών αλλά είναι υπέροχο και σε σαγανάκι. Συσκευασία 350γρ.
5,45€
Προσθήκη στο καλάθι
Η γραβιέρα Άνδρου του Νίκου Ασούτη είναι ένα τυρί ….με προσωπικότητα!Έχει ευχάριστη, γλυκιά γεύση και ανοιχτοκίτρινο χρώμα. Εμφανής η αγελαδινή προέλευση του γάλακτος, που δίνει πολύ ελαφρύ άρωμα, ισορροπημένο σύνολο και σταθερή επίγευση… Η ωρίμανση ενός έτους του δίνει πλούσια πολύπλοκη γεύση. Συσκευασία 250γρ
6,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη.
Παλαιωμένη Γραβιέρα - η ίδια γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα ωριμάζει επί 12-18 μήνες και δίνει μια πικάντικη, πληθωρική γεύση. Συσκευασία 400-500γρ
6,90€
Προσθήκη στο καλάθι Καλαθάκι Λήμνου (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) Πρόκειται για ένα πλούσιο σε γεύση τυρί, που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα από ζώα που βόσκουν ελεύθερα στα καταπράσινα λιβάδια της Λήμνου. Σε συνδυασμό με το μικροκλίμα του νησιού καθορίζει τη γεύση και την ποιότητα του γάλακτος και χαρίζει ξεχωριστή γεύση στο παραγόμενο τυρί. Η ονομασία «καλαθάκι» προέρχεται από το σχήμα που παίρνει το τυρί, το οποίο κατά την παραγωγή του τοποθετείται σε πλεκτά καλάθια για να στραγγίξει και στη συνέχεια, μετά το ξηρό αλάτισμά του, αποθηκεύεται σε άλμη σε θερμοκρασία δωματίου για να ωριμάσει. Συσκευασία περίπου 400γρ. (1/2 καλαθάκι)
Σήμερα λίγοι γνωρίζουν ότι το κασέρι πρέπει να είναι παλιό και να καταναλώνεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, γιατί τότε μπορεί να απολαύσει κανείς όλα τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά. Η πλήρης ωρίμανση και η σωστή θερμοκρασία απελευθερώνουν γεύσεις που κάνουν το κάθε τυρί να είναι μοναδικό. Γι’ αυτούς που νοσταλγούν εκείνες τις μοναδικές γεύσεις, το τυροκομείο Προίκα παλαιώνει μικρά κεφάλια κασεριών βάρους 1 κιλού για περισσότερο από 1 χρόνο και σας προτείνει να το απολαύσετε, μόνο βέβαια αν είστε απ΄ αυτούς που ζητάνε κάτι πολύ πιο πάνω απ’ ότι η τηλεόραση τους προτείνει. Είναι ένα τυρί φτασμένο στο ιδανικό σημείο ωρίμανσης με έντονη προσωπικότητα και τελείως δικό του χαρακτήρα. Διατίθεται σε μικρά τεμάχια. Συσκευασία περίπου 240γρ.
6,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Το Πιπερίνο είναι προϊόν τυροκόμησης με την τεχνολογία των σκληρών τυριών, και με την προσθήκη αρτυμάτων. Παρασκευάζεται από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά και κόκκους μαύρου πιπεριού. Γι” αυτό διατηρεί την γεύση ενός παραδοσιακού τυριού . Τρώγετται ωμό (σε θερμοκρασία δωματίου) αλλά είναι καλύτερο όταν ψήνεται. Συνοδεύει ούζο, τσίπουρο αλλά και κρασί. Συσκευασία 300γρ.
6,90€
Διαβάστε περισσότερα
Κασέρι από το τυροκομείο του Καρακάνα στο Βόλο, στο οποίο προστίθεται ανθός & σπόρος βιομηχανικής κάνναβης. Ένα πρωτότυπο δημιούυργημα με ιδιαίτερη γεύση!Συσκευασία 350γρ
7,40€
Προσθήκη στο καλάθι