Terra Apeira Νο 2 ροζέ

Schiste & Granite - Ο σχιστόλιθος είναι ένα από τα παλαιότερα ιζηματογενή πετρώματα, που δείχνει την ελασματοποιημένη του μορφή. Ο γρανίτης είναι μια σκληρή, ηφαιστειακή πέτρα με πολλούς κρυστάλλους. Και οι δύο πέτρες είναι πλούσιες σε μέταλλα και αποδίδουν πλούσια, δομημένα κρασιά. Αυτό το κρασί παλαιώνει για 3 έως 8 μήνες σε τσιμεντένια δοχεία. Ένα ευχάριστο ροζέ Grenache από τη περιοχή Rhone της Γαλλίας.

Απίθανο ροζέ κρασί από την Πορτογαλία, με έντονη φρουτώδη παρουσία. Δημιουργημένο από πολλές ποικιλίες (20% Touriga Nacional, 20% Alfrocheiro, 20% Castelão, 20% Cabernet Sauvignon και 20% Shiraz), αυτό το ροζέ ξηρό κρασί είναι απολαυστικό από την οπτική επαφή μέχρι την επίγευσή του. Με έντονα φρουτώδη αρώματα και χυμώδη γεύση που θυμίζει φράουλες και σμέουρα, διαθέτει τραγανή οξύτητα και μια υπέροχη φρεσκάδα που το κάνει ιδανικό σύντροφο για πληθώρα πιάτων, από πικάντικα αλλαντικά, ινδική και κινέζικη κουζίνα, πιάτα με έντονες γεύσεις αλλά ακόμα και με δροσερές σαλάτες με κομμάτια φρούτων... Κρασί πασπαρτού! Παραγωγή 2014. Φιάλη 750ml

Ένα ξεχριστό ροζέ κρασία πό Ξινόμαυρο με ανοιχτό φωτεινό ροζέ χρώμα (salmon color). Πολύπλοκη μύτη, με τυπικά αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, κράνου, άγρια φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, βανίλια. Στόμα γεμάτο, με στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση. Συνοδεύει πλατό αλλαντικών, σπαγγέτι, πίτσες, πουλερικά, πιάτα με γαρίδες ή σολομό. Σερβίρεται στους 8 – 10 °C.Παραγωγή 2014. Φιάλη 750ml.

Ροζέ Ξηρός οίνος από Ξινόμαυρο από το Κτήμα Γεροβασιλείου. Χρώμα απαλό ροζέ. Άρωμα τροπικών φρούτων (passion fruit, mango) με κόκκινα φρούτα (κεράσια και cranberries), με νύξεις γλυκών μπαχαρικών και λουλουδιών. Στόμα ζωηρό, με αισθητή οξύτητα. Εντυπωσιάζει και αφήνει μία μακρά επίγευση. Φιάλη 750ml.