Tagliolina Λεμόνι

Η Αγροζύμη  διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά  αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Πλιγούρι - σπασμένοι και προβρασμένοι κόκκοι σιταριού. Αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως ένα πλήρες γεύμα, να συνοδεύσει κρέατα και ψάρια, να αντικαταστήσει το ρύζι για μεγαλύτερη γευστική ένταση, να γίνει ολόδροσο ταμπουλέ. Είναι πανεύκολο στο μαγείρεμα, ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά και αποτελεί την ιδανική λύση για γρήγορα, νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Χρόνος βρασμού 6'.  Συσκευασία 500γρ.

Η Αγροζύμη  διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά  αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Πέτουρα λαχανικών - ένα ακόμη εκλεκτό, παραδοσιακό ζυμαρικό. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες.Φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. Χρωματιστά, χαρούμενα και πεντανόστιμα.Τα βράζουμε σε λίγο νερό, μόλις να σκεπάζονται, και τα σερβίρουμε μαζί με λίγο από το χυλωμένο ζουμάκι τους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε  σκέτα για να νιώσουμε τη βαθιά νοστιμιά της εξαιρετικής πρώτης ύλης, ίσως με τη προσθήκη λίγης τριμμένης φέτας.   Χρόνος βρασμού 12'.  Συσκευασία 500γρ.

Η Αγροζύμη  διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά  αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς με κολοκύθα - μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, μια γήινη & πολύ γευστική σούπα! Σε μόλις 8' έχετε μια πολύ gourmet συνταγή! Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, πατάτα, κόκκινη κολοκύθα, προζύμι,  τομάτα, κόκκινο πιπέρι, κρεμμύδι. Συσκευασία 500γρ.

Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά!  Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Tagliolini με γεύση pepperoncini - λίγο καυτερά, απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν πιπερίτσες σωταρισμένες με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.