Gloria λευκό

Familia Χατζηδάκη - Λευκός ξηρός οίκος Σαντορίνης. 100% Ασύρτικο. Χρώμα ανοιχτό λεμονί, άρωμα με κυρίαρχα τα εσπεριδοειδή (λεμόνι & περγαμόντο), αλλά και ορυκτές νότες και νύξεις βερίκοκου. Πλούσια, δροσερή στο στόμα με τονισμένη οξύτητα και μακρά λεμονάτη επίγευση. Σίγουρα ένα κρασί που μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον μία δεκαετία αποκτώντας ιδιαίτερα πολύπλοκο χαρακτήρα. Ο λεμονάτος, ορυκτός και νευρώδης χαρακτήρα του κρασιού, αποτυπώνει πιστά την αστείρευτη δυναμική του Σαντορινιού Terroir! Φιάλη 700ml

Story - Μαλαγουζιά από τη Θηβαϊκή γη. Απο την χαρισματική ποικιλία Μαλαγουζιά, ένα κρασί με φωτεινό χρώμα, αρώματα τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών, πλούσιο στο στόμα με γενναιόδωρο τελείωμα. Απολαύστε το στους 8-10ºC, με πιάτα της Μεσογειακής και Ασιατικής κουζίνας. Φιάλη 750ml.

Πέτρινες πλαγιές από το Κτήμα Παλυβού στη περιοχή της αρχαίας Νεμέας. Λευκό κρασί από 50% Chardonnay & 50% Μαλαγουζιά. Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς. Η οξύτητα του Chardonnay ισορροπείται από την πιο μαλακή και ευχάριστη στο στόμα Μαλαγουζιά. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα. Απολαύστε το με ψάρι, όστρακα, γαρίδες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι γάλακτος και με λευκές σάλτσες. Προτεινόμενο τυρί: Μοτσαρέλα & τυριά από κατσικίσιο γάλα, μαλακά κίτρινα τυριά. Φιάλη 750ml

Ξηρό, με απίθανη, τραγανιστή οξύτητα και ντελικάτο χαρακτήρα Sherry.... Εξαιρετικό! Μια πολύ ωραία πρόταση ξηρού sherry manzanilla που παλαιώνει επί 5 χρόνια. Λαμπερό και απαλό αχυροκίτρινο, με εκφραστικά και κομψά αρώματα που παραπέμπουν κυρίως σε μήλα.... Φινετσάτο και ξηρό άγγιγμα, με ωραία, τραγανιστή οξύτητα, απαλό, με ωραία επίγευση φρεσκάδας. Φιάλη 500ml.