Brazil Nut Nougat with Jungle Pepper. Χειροποίητη γεμιστή Σοκολάτα Zotter Αυστρίας – bio & fair trade. Πραλίνα από βραζιλιάνικα φιστίκια που συγκεντρώνονται στην άγρια φύση με μια γεύση που ξαφνιάζει καλύπτεται από μια λεπτή τραγανή στρώση λευκής σοκολάτας στην οποία προστίθεται ένα σπάνιο πιπέρι της ζούγκλας & όλο μαζί τυλίγεται σε εξαιρετική σοκολάτα με 60% κακάο.
Το όνομα Scorza το πήρε επιδή θυμίζει φλοιό δέντρου. Δημιουργήθηκε για 1η φορά το 1832 και είναι η πρώτη στερεή σοκολάτα σε φόρμα που παράγεται στην Ιταλία. Οι masters της σοκολάτας της Majani ¨περνούν΄από γενιά σε γενιά τη μοναδική τους μέθοδο παραγωγής αθτής της σοκολάτας που δίνει στο προϊόν αυτή τη μοναδική συνοχή (πυκνότητα), χάρη στις 4 διαφορετικές ποικιλίες κακάο που χρησιμοποιούν!
Απρόσμενη υφή και μοναδική γεύση για την παλιότερη & πλέον ασυνήθιστη ¨μορφή¨ σοκολάτας στη Ιταλία.
Εξαιρετική αν τη συνδυάσεις με Whisky ή ρούμι, θα σας εκπλήξει αν τη δοκιμάσετε με ριζότο <7 βαλσαμικό ξίδι!!!