Χούμους Γουμένισσες

Από την εταιρία Thala - επιλέγονται τοπικά και εποχικά προϊόντα της Αλγερίας και η παραγωγή γίνεται από τις γυναίκες του χωριού Thala Bouzrou με παραδοσιακές συνταγές... θα σας θυμίσουν δικές μας καλές συνταγές !!! Σαλάτα Πικάντικη Mechouya - ψιλοκομμένες ψητές στα ξύλα πιπεριές με κόλιανδρο, σκόρδο, λάδι, αλάτι, πιπέρι!! Λίγο (ή πολύ, όπως αντέχει κανείς!!) καυτερές, θα μπουν παντού- σε ψωμί ή παξιμάδι, πάνω από τη φέτα, σε ομελέτα ή καγιανά,, σε ρύζι, σε ζυμαρικά, σε βραστές (ή ψητές) πατάτες

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Πιπεριά Πράσινη γεμιστή με φέτα - 100% ελληνικό προϊόν, ελαφρά καυτερό και πεντανόστιμο ορεκτικό! Οι πιπεριές καμπανάκι, αφού περάσουν από το στάδιο της ζύμωσης, ξεπλένονται από το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο, όπου γίνεται με το χέρι το γέμισμα τους με ένα μίγμα φέτας, μυζήθρας. Σερβίρεται με λίγες σταγόνες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου δίπλα σε πιατέλες με αλλαντικά & τυριά, σε ψητά κρέατα, μπορεί να μπει σαν γέμιση σε μπιφτέκια, ιδανικό συνοδευτικό σε σούπες. Άριστος μεζές για τσίπουρο, ούζο & μπίρα. Συσκευασία 330γρ.