Πάστα Τόνου

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Σούσι Λαχανικών - Ένα καινοτόμο ελληνικό προϊόν! Όλα τα λαχανικά(λάχανο, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, σέλινο & κρίταμο) αφού περάσουν από τη διαδικασία ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας, όπου κόβονται με το χέρι σε συγκεκριμένο μέγεθος, τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο, τυλίγονται σε μορφή ρολού και δένονται με κλωναράκι σέλινου. Κατάλληλο για χορτοφάγους & vegan. Πριν το σερβίρετε, ξεπλένετε λίγο και ρίξτε σταγόνες ελαιόλαδου! Εξαιρετικός μεζές για τσίπουρο & ούζο. Συνοδεύει νηστίσιμα πιάτα, αλλά δένει υπέροχα και με κρεατικά! Συσκευασία 520γρ.

H Κρέμα μανιταριών είναι μια σάλτσα με κρεμώδη υφή, γευστική & αρωματική που περιέχει πάνω από 50% μανιτάρια (φρέσκα μανιτάρια champignons & βασιλομανίταρα). Η τέλεια χορτοφαγική σάλτσα , μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ριζότο & φρέσκα ζυμαρικά. Αλείψτε την σε φρυγανισμένο ψωμάκι για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό ή συνοδεία λευκού κρασιού!  Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Μελιτζανάκι τουρσί - από τα αγαπημένα εδέσματα των Ποντίων και των Μικρασιατών. Με αυτό τον τρόπο οι νοικοκυρές διατηρούσαν τα λαχανικά του καλοκαιριού και το χειμώνα. Το μελιτζανάκι σκίζεται στην μέση και γεμίζεται με τα διάφορα λαχανικά όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης και σέλινο, που μαζί με τον μαϊντανό και το σκόρδο συνθέτουν μια εξαιρετική γέμιση. Έπειτα τοποθετείται πάνω από την σχισμή, κομμάτι κόκκινης πιπεριάς, σαν καπάκι. Έχει ιδιαίτερα πικάντικη γεύση. Περασμένο στο γκριλ για 3' θα συνοδέψει όλα τα πιάτα με όσπρια. Απολυτό ορεκτικό για έναν μπουφέ. Συνοδεύει άριστα φαγητά με γλυκιά σάλτσα ή πιάτα με τηγανητά. Αποτελεί τον καλύτερο μεζέ για τσίπουρο ή ούζο Συσκευασία 580ml.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Τοματάκι Πράσινο Τουρσί - Η πράσινη τομάτα τουρσί, της @LAGADAS FARM έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Σε έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Biological Chemistry βρέθηκε μία ένωση η ντοματιδίνη, η οποία βρίσκεται στις άγουρες πράσινες ντομάτες και βοήθα (σύμφωνα με την έρευνα), το ανθρώπινο σώμα να ανταπεξέλθει στην μυϊκή αδυναμία και στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Όι πράσινες τομάτες αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Εκεί κόβονται σε τέταρτα και στην συνέχεια συσκευάζονται με την προσθήκη άλμης χαμηλής αλατότητας. Συνοδεύει όσπρια, κρέατα, μπαίνει σε σάντουιτς! Συσκευασία 520γρ.