Μαστίχα Χίου σε σκόνη – διατροφική

Τα λουκούμια είναι ένας γλυκός πειρασμός που ήρθε από την Πόλη στην Ελλάδα, στις αρχές του 19^ου αιώνα. Αυτές οι μικρές αλλά χορταστικές γευστικές μπουκιές συνοδεύουν  τον καφέ ή το τσάι στο σπίτι ή το καφενείο. Τα λουκούμια είναι ιδανικά ως νηστίσιμο γλύκισμα. Τα παραδοσιακά χειροποίητα λουκούμια Μπαριάμης, με την εξαιρετική τους γεύση και ποιότητα, αποτελούν το ιδανικό κέρασμα για κάθε περίσταση. Ένα κέρασμα που θα γλυκάνει τη ζωή σας και τη ζωή των ανθρώπων που αγαπάτε.                           Λουκούμια Ανάμεικτο (μαστίχα, τριαντάφυλο, περγαμόντο) Συστατικά : Ζάχαρη, Νερό, Γλυκόζη, Άμυλο, Άρωμα Τριαντάφυλλο, Άρωμα Περγαμόντο, Αυθεντικό Μαστιχέλαιο Χίου, Καρμίνιο. Συσκευασία : Κουτί 400 γρ.  

Πιπέρι Timut από το Νεπάλ! Στην ουσία ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών! Αυτό εξηγεί την φρέσκια και όξινη γεύση του που μοιάζει με γκρέηπφρουτ & αναδύει ένα υπέροχο άρωμα ! Ανήκει στην ίδια κατηγορία των ¨κατά λάθος πιπεριών" με το πιπέρι Σετσουάν! Ταιριάζει ιδανικά με μοσχάρι, πάπια, χοιρινό, αλλά και λευκά ψάρια! Εξαιρετικό και στη ζαχαροπλαστική όπου αναδεικνύει τα αρώματα σοκολάτας και κόκκινων φρούτων!

Κανέλα Κεϋλάνης σε ξύλο bio - πρόκειται για την αυθεντική κανέλα, η οποία έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα κευλάνης εχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση. Οι ειδικοί ανακάλυψαν επίσης πως η κανέλα μπορεί είναι είναι ιδιαιτέρως βοηθητική στις μεταβολικές διαδικασίες των ατόμων που έχουν “σάκχαρο”δηλαδή πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, καθώς μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό της γλυκόζης. Συσκευασία : 50γρ

Tonka Beans - βιολογικοί καρποί Τόνκα από τη Βραζιλία. Χρησιμοποιείται και σε αλμυρές και σε γλυκές παρασκευές. Δεν είναι πολύ διαδεδομένη η χρήση του, αλλά οι μεγάλοι patissiers τη χρησιμοποιούν σε ιδιαίτερα επιδόρπιο κυρίως σε κρέμες καθώς έχει αρώματα βανίλιας, αμύγδαλου, κανέλας, γαρίφαλου, καραμέλας. 30ml