Βολάκι Άνδρου
Παραδοσιακό τυρί από την Άνδρο από το τυροκομείο του Ασοούτη, που παρασκευάζει από αγελαδινό γάλα ένα εκπληκτικό τυρί: το μαλακό βολάκι Άνδρου.Λέγεται “βολάκι” λόγω του σχήματός του που μοιάζει με μικρή μπάλα. Έχει ελαφρώς αλλοιφώδη υφή, πλούσιο βαθύ άρωμα και μεστή γεύση. Ταιριάζει σε πράσινες σαλάτες, είναι φανταστικό με φρεσκοψημένο ψωμί και δίνει εξαιρετική γεύση στις πίτες. Συσκευασία 250γρ.
Related Products
Cheddar Mature με Μαύρο Πιπέρι Κρεμώδες cheddar με 9 μήνες ωρίμανση και προσθήκη κρεμμυδιού.
Συσκευασία 100g
2,95€
Προσθήκη στο καλάθι
Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη.
Τυρί Μεσογεριακό με θυμάρι - σκληρό κίτρινο τυρί από πρόβειο γάλα αρωματισμένο με θυμάρι. Συσκευασία 400-500γρ
6,90€
Διαβάστε περισσότερα
Από το τυροκομείο του Ασούτη στην Άνδρο ένα μαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα με μαστιχέλαιο και επικάλυψη σουμάκ. Νόστιμο και ευγενικό τυρί με ήπιο διακριτικό άρωμα μαστίχας και γεύση ελαφρώς υπόξινη από το λεμονώδες σουμάκ. Έχει μαλακιά υφή και υποκίτρινο χρώμα.Ο έξυπνος συνδυασμός των αρωμάτων του δημιουργεί ένα τυρί με ισχυρή προσωπικότητα που τρώγεται θαυμάσια μόνο του, στέκει όμορφα σε μια πιατέλα τυριών, αλλά εμπλουτίζει με τα αρώματα του τις σαλάτες, τις πίτες, τις σάλτσες για ζυμαρικά ή ριζότο. Συσκευασία 300γρ
4,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Το τυροκομείο του Τσιτσιρίδη μπορεί να έχει σχετικά μικρή παραγωγή, αλλά η φήμη του είναι μεγάλη. Παράγει τέτοιας ποιότητας γραβιέρες που θεωρούνται από τις καλύτερες στη Κρήτη.
Παραδοσιακή Γραβιέρα - μπαίνει σε κάθε τραπέζι , υπέροχη γεύση & υφή! Συσκευασία 400-500γρ
6,00€
Διαβάστε περισσότερα
Κασέρι από το τυροκομείο του Καρακάνα στο Βόλο, στο οποίο προστίθεται ανθός & σπόρος βιομηχανικής κάνναβης. Ένα πρωτότυπο δημιούυργημα με ιδιαίτερη γεύση!Συσκευασία 350γρ
7,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Το Μελίχλωρο παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Βασικό στάδιο της παραγωγής του είναι η στράγγισή του, που γίνεται σε σκιερούς και καλά αεριζόμενους χώρους και σε περιόδους που η υγρασία είναι σχετικά χαμηλή, δηλαδή μετά το τέλος της άνοιξης. Σε πρώτη φάση το τυρί αποκτά υφή μεταξύ χλωρού και ξηρού (μελίχλωρο), ενώ όταν προχωρήσει η αφυδάτωση το τυρί γίνεται σκληρό. Είναι ιδανικό για τρίψιμο, για σαγανάκι ή σαν επιτραπέζιο. Συσκευασία 450γρ.
8,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Cheddar Mature με Μαύρο Πιπέρι Κρεμώδες cheddar με 9 μήνες ωρίμανση και προσθήκη κρεμμυδιού.
Συσκευασία 100g
2,95€
Προσθήκη στο καλάθι
Καπνιστό Ημίσκληρο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα. Από το Προίκα. Συσκευασία περίπου 200γρ
3,60€
Προσθήκη στο καλάθι
